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消费参考丨海底捞，进军人均50元的川湘菜赛道
单一赛道天花板有限。21世纪经济报道记者贺泓源、实习生谭伊亭 报道 海底捞正在进军人均50元的川湘家常菜赛道。2025年1月22日，据该公司披露，其旗下砂锅品牌从前印象于近日在重庆开业。...
01月23日 10:43
身未动心已远 酸辣过瘾的云南菜馆推荐
天津北方网讯：能藏得住肉肉的冬季就是进补和大吃美食的好季节，如果你的嘴巴寂寞了，这几家云南菜馆也许能打开你的味蕾。 呛头家民族酒Bistro 地址：河西区万象城L5 寻甸酸菜...
01月20日 12:51
广府佳肴再上新! 第二届“食在广州”榜单发布
0:49 1:071月16日，第二届食在广州品牌发布会在广州塔举行。52家餐厅、28个品牌食品和6家名店分别获评第二批食在广州星级餐厅、品牌食品和名店。白天鹅宾馆的玉堂春暖餐厅、广州瑰丽酒店...
01月19日 16:47
赶制花馍迎新春
  1月18日，山东省青岛市即墨区田横镇西王村的农民在制作花馍。  蛇年春节临近，各地赶制富有美好寓意的花馍供应市场，为佳节增添喜庆气氛。  新华社发（梁...
01月18日 22:40
火腿也有了专门的“银行”
新华社昆明1月15日电（记者严勇）春节前后，在云南省临沧市永德县乌木龙乡石灰地村，一种特殊的银行流行起来。它可以存放火腿，按一定的保管年限收取费用，最后再将火腿交到客户手上。许学...
01月15日 22:18
国产水果领跑春节档 精品化细分重塑水果零售
图为一款组合式水果礼盒。 本报讯（记者卢岳 □ 王琦琛）随着春节的临近，水果市场迎来了一年中的销售旺季。 记者看到，越来越多的精品化国产水果在蛇年春节档期内大放异彩，...
01月14日 06:53
山西省岚县特色“土豆宴”
山西省岚县特色土豆宴（2023年7月22日摄）。 游客在山西省岚县土豆花节上游玩（2023年8月2日摄）。 山西省岚县特色土豆宴（2023年7月22日摄）。 游客在山西省岚县土豆花节上...
01月13日 09:39
两部门联合印发通知 开展“跟着电影品美食”活动
1月10日，消费者在活动现场试吃年货食品。春节临近，宁夏银川市贺兰工业园区组织多家企业，在银川市商圈开展品牌年货展销活动，促进节前消费。新华社记者王鹏摄据新华社北京1月10日电（记...
01月13日 09:29
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寻味中国丨麻辣鲜香！在建德邂逅豆腐包
0:33 2:58白嫩的豆腐、香绿的青葱、火红的辣椒，遇到薄薄的包子皮，一口鲜美的滋味被包裹起来，成就了建德豆腐包。建德豆腐包有悠久的历史和深厚的底蕴，传说陆游曾称其为严州第一包。如...
01月05日 19:26
年糕共富工坊“忙生产 迎新春”
  1月2日，在浙江省慈溪市掌起镇东埠头村年糕共富工坊的生产车间内，村民们在加工水磨年糕。浙江省慈溪市掌起镇东埠头村水磨年糕历史悠久，是当地传统美食。新年伊始，当地的年...
01月03日 20:02
《时代摘要》第三季走进蜂花（下）：“泼天富贵”之后，老国货品牌如何长红？
  新华网北京12月27日电（记者胡可璐）作为国内日化领域的老品牌，蜂花的发展颇受关注。近年来，随着国潮风的兴起，在直播带货的加持下，蜂花、郁美净、百雀羚等老牌国货纷纷重...
12月27日 23:08
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外卖小份菜 点餐更方便
‘一人食’推荐。菜量合适，不多不少。在北京市朝阳区花家怡园（惠新店）的外卖评价界面上，不少顾客点赞了该店提供的精致小份超值套餐。 小份菜方便顾客选择，还能减少超...
12月26日 17:45
《时代摘要》第三季走进蜂花（上）：探索国货之光的坚守与蜕变
新华网北京12月20日电（冯孔）时光回溯至1985年，蜂花的前身上海华银洗涤剂厂悄然组建，犹如一颗在商业土壤中埋下的种子，怀揣着未来的无限可能，自此之后，在时代的浪潮中，蜂花一路前行...
12月21日 12:32
多彩民俗迎冬至
  12月20日，在江苏省兴化市陈堡镇中心幼儿园，老师指导小朋友们学习剪窗花。  当日，各地举办丰富多彩的民俗活动迎接冬至。  新华社发（周社根摄） &...
12月21日 10:45
从农田到餐桌 康师傅以高品质绘就食品安全新蓝图
12月2日至4日，2024企业家博鳌论坛系列活动在海南博鳌举行。在本次论坛的开幕式上，康师傅控股有限公司行政总裁陈应让与国内外知名企业家、专家学者共同探讨如何立足新阶段，实现新发展。...
12月17日 12:56
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寻味中国｜传统名点琅琊酥糖 制作有多考究
琅琊酥糖是江淮一带的传统名点，入口酥软、香味浓郁，其制作过程十分考究。从选材开始，要经过严格把关，才能做出美味的酥糖。2008年，琅琊酥糖制作技艺被列入安徽省滁州市非物质文化遗产...
10月27日 19:33
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近5年我国累计发布1610项食品安全国家标准
新华社北京10月26日电（记者李恒、董瑞丰）记者26日从2024年全国食品安全宣传周国家卫生健康委主题日活动上获悉，近5年来，我国累计发布1610项食品安全国家标准，其中，今年新批准发布标准...
10月26日 23:06
时光相册丨从粗茶淡饭到有机健康——跟着新华社镜头看餐桌变迁
  编者按：  9月26日，国社之镜·世纪光影新华社新闻摄影展在京开展。展览精选近500张珍贵照片，展现新中国成立75年来特别是进入新时代以来所取得的辉煌成就。 &...
10月07日 13:58
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生腌美味，背后的风险你了解吗？丨吃出健康来
夏季，每当夜幕降临，街边的大排档便开始热闹起来。在一众摊位中，生腌似乎是最清爽的存在。很多爱吃海鲜的人追求海产品的原汁原味，生腌看似能满足他们的需求。那么，什么是生腌？生腌水...
07月14日 19:41
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寻味中国｜一碗麻糊，咸淡皆有味
到：  在安徽省太和县旧县镇，当地人无论男女老少，都离不开麻糊。麻糊分咸淡两种，吃淡，清爽肠胃；吃咸，补充能量。炎炎夏日，一碗麻糊可以打开食欲，开启能量满满的一天。温...
06月23日 15:17
习近平东南亚三国行丨亲诚惠容 命运与共
0:44 2:404月18日下午，国家主席习近平在圆满结束对越南、马来西亚...
