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大诗人白居易的荔枝“暴风吸入”指南
来源:新华网 2025-06-29 08:36
公元818年,白居易由江州司马调任忠州(今重庆忠县)刺史,他竟被一颗红果子彻底征服,从此开启种荔枝、画荔枝、写荔枝、寄荔枝的“宠爱模式”。

  初见荔枝:这位诗人秒变“吃货”

  白居易初到忠州,在州衙台阶前偶遇一树红霞:

——《郡中》

“嚼疑天上味,嗅异世间香。

——《题郡中荔枝诗十八韵,兼寄万州杨八使君》

  尝到甜头的白居易,决定自己种荔枝。他在诗里写道:

十年结子知谁在,自向庭前种荔枝。”

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  “摘来正带凌晨露,寄去须凭下水船。”

  隐藏吃法:荔枝微醺搭配指南

“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香。

——《荔枝楼对酒》

  为让北方人见识荔枝真容,白居易还化身“科普博主”,写下荔枝测评:

  ——《荔枝图序》

“一日而色变,二日而香变,三日而味变。”

“白居易对荔枝异常喜爱,还曾亲自在官署内种荔枝。”忠州博物馆馆长曾艳说,从发现到推荐分享,从种植到研发吃法,白居易堪称大唐荔枝推广大使。公元820年,白居易离开忠州。期间,他勤政爱民,留下130多首诗歌,温润着忠州城。忠州人也记住了这位“痴心太守”,建起白公祠,修复东坡花园以示纪念。

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