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寻味中国|一口千层酥 解锁草原风味密码
来源:新华网 2025-03-30 14:06
 
 
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布里亚特千层酥是内蒙古草原游牧民族百年传承的美食瑰宝,其以面粉为基底,配以纯净的白酥油和采撷自草原的野果酱,通过独特的工艺将游牧文明融入食物之中。在草原上,它不仅是节庆时用来款待宾客的珍馐,更是游牧文明与自然对话的味觉载体。


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