【文化中国行】当厨师遇见“天下第一长联”
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来源：新华网
2025-01-30 17:51
“半江渔火”“北走蜿蜒”“九夏芙蓉”……这些都是昆明大观楼长联的内容，也是云南厨师对这“天下第一长联”的演绎。当厨师把大观楼长联“搬上”餐桌，文化瞬间有了色香味。这个春节，不妨到滇池之畔，品尝大观楼长联宴。
据了解，大观楼长联宴源于首届环滇特色美食大赛，又称“天下第一长联宴”，菜品均采用传统食材制作，不仅展现了云南丰富的物产和独特的烹饪技艺，还将大观楼长联中的诗意融入其中，将每个菜品都赋予文化内涵。（完）
