呛头家民族酒Bistro
地址:河西区万象城L5
寻甸酸菜牛肋排锅,无肉不欢的小伙伴们的最爱,满满的一大锅,量大料足。热气腾腾香气四溢,牛肋炖的软烂入味,搭配着酸菜汤底,非常开胃。
油鸡枞菌豆花凉米线,虽然是冬季但是也推荐品尝,米线q弹有嚼劲,搅拌匀了,吃起来太幸福了。
临沧西番莲煮鱼,汤头是临沧的酸汤,用百香果调的酸味,酸中带辣辣中有鲜,鱼肉和豆腐都很嫩。
佤味烤虾串,鲜美的大虾去壳烤得外焦里嫩,加入佤族特色调味三种酱汁风味各有千秋。还配了热乎乎的乌米饭,特色小菜,风味十足。
蜂蜜辣子鸭舌,鸭舌口感很脆爽,越嚼越香,尤其是甜甜辣辣的口感,让人欲罢不能。
洱语·云南酸菜牛肉火锅
地址:和平区营口道77号
云南寻甸黄牛肉,精选肉质细腻饱满、鲜嫩多汁的黄牛肉。与云南特色薄荷叶一同品尝,薄荷的清新香气与牛肉的醇厚鲜美相互映衬,每一口都仿佛置身于云南的自然风光之中,鲜美升级,令人陶醉。
云南菜拼盘一次性品尝多种云南火锅的特色涮菜,品种丰富色彩斑斓。经过云南酸辣锅底的涮煮,食材不仅保留了原有的鲜美,还融入了酸辣清鲜的汤底风味,每一口都能感受到云南火锅的独特韵味和丰富层次。
烤红薯碗,一款匠心独运的甜品,其红薯经由慢火精心烤制,释放出浓郁馥郁的香气。红薯肉质变得香软绵密,与焦糖的馥郁香气交织,令人沉醉其中。当搭配冰凉细腻的冰淇淋时,两种截然不同的口感在口腔中和谐交融,焦糖的香甜与冰淇淋的奶香相互衬托,带来一种既甜蜜又糯软的绝妙体验。
蒙自饵块,其口感糯叽叽,吸饱了汤汁后更是鲜美无比。每一口都能感受到饵块的软糯与配料的鲜美相互交织,这种独特的美味令人回味无穷,难以忘怀。
老昆明双拼破酥包,其内馅是令人垂涎的苏子和宣威火腿,这两种口味的完美结合带来了醇香四溢的美妙体验。破酥包的外皮酥脆可口,内馅的甜蜜与咸鲜交织,层次分明,每一口都能感受到不同的风味,令人回味无穷,仿佛穿越时光,品尝到了老昆明的经典味道。